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别样年华 晚景生辉

别样年华 晚景生辉
（2008年第21期〈〈四湖写真〉〉10月11日首播）
（口播）观众朋友：大家好！《四湖写真》，讲述微山老百姓自己的故事，欢迎收看本期节目。俗话说的好“活到老，学到老”，如今，我县越来越多的老年人走进了老年大学，在充电学习中安度晚年，成为一道靓丽的风景。也许您不知道，县老年大学有一支默默无闻、无私奉献的教师队伍。他们不计报酬、不图名利，以辛勤的劳动使很多老年人开拓了视野、增长了知识、丰富了生活，赢得了老年学员的尊重和社会的好评。 在这么多可敬可爱的老师中，尤其出色的是音乐老师张孝农。本期节目，我们走近他。
76岁的张孝农老师，是微山一中的离休教师。因为曾经是音乐教师，所以离休以后，他经常组织一些爱好音乐的老年人在一起唱唱歌、弹弹琴，排练个小节目，自娱自乐。当初老年大学成立时候，学校聘请他，没想到这位有着37年教龄的老教师却犹豫了。
（同期声：谈以前教的学生都是青少年，从没给老年人上过课，而且基础不一样，他担心教不好，只能试一试）
县老年大学音乐班有五十多个学员，年龄大都在50岁—70岁之间。由于学员年龄层次和文化基础参差不齐，对音乐的理解也就不一样。因此，张老师在教学上狠下功夫，每堂课都精心备课，不敢有丝毫的马虎。为了提高学员的学习兴趣，张老师便把学员分为声乐班和器乐班，针对不同的人，采取不同的教学方法。这样，张老师的工作量就翻了一倍。虽说现在教学工作比离休前还要辛苦，但张老师每天依旧乐此不疲，他还笑着告诉我们，“因材施教”，对于教这些老年学生来说，更加的重要。
（同期声：谈因材施教的重要性 ）
在大家的印象中，张老师不仅没有迟到或旷课的现象，还总会提前到校，更别说有休息日。大家都说他把业余工作当成了职业工作在做。
（同期声：谈每天六点多就会到校，因为要指导学员练声，双休日老年人不带孩子是最轻松的日子，所以张老师必须到校）
在学员们的眼中，张老师真的是多才多艺。电子琴、小提琴、扬琴、二胡，不管是民族乐器还是西洋乐器，样样精通，只要是学员感兴趣的，他都会认认真真讲，手把手的教，毫无保留，尽心尽力。老年大学里的很多学员，读中学的时候，就是张老师的学生，没想到退休后又当了他的学生，因此对自己的老师格外的尊重。但张老师却以他平易近人、为人师表的人格魅力，认真负责、精益求精的工作态度，因材施教、形式多样的教学方法，感染和吸引着所有的学员。如今，老年大学的音乐班越办越好、越办越活，成为最受欢迎的教学班之一。有的学员跟着张老师上了好几届，怎么也不舍得毕业。学员们这种执着精神，也令张老师很感动。
（同期声：谈有的学员上了六七年，毕业了再来，进步非常大，从学员身上也学会了很多东西）
每逢重要节日，张老师总会带领着学员们，排练一些小节目，到广场、到社区去演出，活跃群众的文化生活，受到了大家的欢迎。和老年大学的学员们在一起，成了张老师晚年生活中最大的乐趣。
（同期声：谈看到学员们进步，自己还能为社会做贡献，感到很高兴）
更为难得的是，演出中有许多节目是张老师自己作词作曲创作的。不久前，张老师运用圆舞曲的曲风，写了一首轻松愉快的歌曲，庆祝北京奥运会开幕，这首歌至今仍在老年大学里传唱。
（同期声：谈老年人不能把自己封闭起来，那样会被社会淘汰，思想也要与时俱进。接歌曲《友谊长存水长流》，谈创作这首歌过程。）
（口播：最美不过夕阳红，温馨又从容。 6年来，张孝农老师延续着三尺讲台，把老年大学当作发挥才智和余热的舞台，用生命中的澎湃与激情，给一届又一届的学员留下了深刻的人生回忆，演绎出一曲曲“夕阳无限美、光彩照人间”的老年人魅力之歌。《四湖写真》，讲述微山老姓自己的故事，感谢收看本期节目，再见！）

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优秀导游员：韩冬
优秀导游员：韩冬
（2008年第20期〈〈四湖写真〉〉9月27日首播）
（口播）观众朋友：大家好！《四湖写真》，讲述微山老百姓自己的故事，欢迎收看本期节目。十一黄金周马上就要来到了，旅游热将再度升温。近年来，县委县政府牢固树立“大旅游、大产业、大发展”的工作思路，全面打响微山湖旅游品牌，各项旅游事业取得了突破性进展。最近，微山岛AAA级景区创建工作通过了上级验收。随着旅游产业的蓬勃发展，越来越多的人吃上了“旅游饭”。目前，全县旅游从业人员2万多人，一支具备一定专业素质的旅游从业人员队伍已经建立。本期节目，向您介绍一位优秀的旅游从业人员。
（微山岛景点讲解现场同期声）
镜头前的这位女士叫韩冬，是我县运河旅行社负责人，同时也是一名导游。她的讲解，亲切、自然、生动，富有感染力；对待客人更是热情、周到、认真、细致。十几年前，刚刚走出校园的韩冬，正好赶上县旅游局招收第一批导游员。这个时尚而又具有挑战性的职业立刻吸引了她。
在韩冬最初的印象中，导游就是游山玩水，悠闲自在，好不惬意。当她真正接触这项工作后，才感到自己知识的缺乏，原来做一名合格的导游员需要付出很多。
（同期声：谈遇到困难，如何处置）
从此以后，每次带团回来韩冬都会把在导游讲解过程中出现的各种问题详细的罗列在工作日志上。另外，她注重挖掘本地旅游资源的文化内涵，努力提高导游词的质量，并撰写了一套适合自己的导游词，受到游客的欢迎。
人们出门旅游，为的是放松身心，都希望有一个舒适、快乐的旅程。带团过程中，韩冬利用每一个细节活跃气氛，给游客带来了快乐。当游客感到疲惫时，她会送上一曲轻松的歌曲；当游客出现烦躁情绪时，她会送上一段幽默风趣的小笑话。她带的团队总是欢声笑语不断。她要让微山湖的美景和微山湖的导游员同样在游客心中留下美好的印象。
（同期声：谈工作十多年了，接待过成千上万名游客，真诚地对待每一位客人，即使有的人没付导游费，义务为游客讲解）
在韩冬看来，导游工作是一座桥梁，一座连接游客心态与优美风光相通的桥梁。因为桥梁的作用，游客可以在风光旖旎中赏心悦目，心旷神怡，体味大自然带给人类的美景。所以，在工作中，她真心对待每一位游客，特别是对待老年游客，她更是无微不至。
（同期声：谈一次带老年团出行，他的细微化服务得到了他们的充分认可）
有人说，导游工作吃的是青春饭，只属于朝气蓬勃的年轻人。当初和韩冬在一起工作的同事，如今各奔东西，唯独她在这个岗位上坚持下来，并且越做越好。
（同期声：谈自己热爱这项工作，并且认为年龄越大越有优势）
但是，作为一位年轻的母亲，舍下年幼的孩子奔波于工作，韩冬总感觉欠孩子和家人的实在是太多。
（同期声：谈出差在外，十几天很想孩子，有一次在工作中腹腔大出血，）
令韩冬感到欣慰的是，十几年的导游工作，她见证了微山旅游业的发展，看到了翻天覆地的变化。
（谈十几年的变化，全县重视旅游业的发展，更加坚定做好本职工作）
（口播：导游员是风景区的“窗口”，是城市形象的缩影。从一个刚刚走出校园的学生成长为一名素质高、业务精的优秀导游员，十几年来，她在导游岗位上默默耕耘，她曾3次荣获济宁市“十佳导游”、山东省“细微化服务明星员工”， “全国优秀导游员”荣誉称号，2007年当选济宁市人大代表。我们祝愿有更多优秀的旅游从业人员成长起来。《四湖写真》，讲述微山老百姓自己的故事，感谢收看本期节目，再见！）

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热血真情
热血真情
（2008年第19期〈〈四湖写真〉〉9月13日首播）
（口播）观众朋友：大家好！《四湖写真》，讲述微山老百姓自己的故事，欢迎收看本期节目。刚刚闭幕的第二十九届北京奥运会，使我们对奥运精神有了更深刻的认识，对奥运冠军肃然起敬。今天的节目，我们来认识一位我们身边的冠军，他不是体育冠军，却是我县的献血冠军。十年来，他献血的次数和献血量超乎我们的想象，他的名字叫郝隆，本期节目，我们一起认识他。
郝隆是我县两城乡计生办一名普通的工作人员，今年33岁，是一位共产党员。十年来，他坚持无偿献血。到目前为止，他的献血总量累计达到2万5千多毫升，相当于一个正常成年人血液量的5倍。另外，他还向中国造血干细胞库捐献了造血干细胞血样。提起第一次献血的情景，郝隆可是记忆犹新。
（同期声：谈第一次献血的情景）
几分钟后，采血员告诉还闭着眼睛的郝隆，200毫升的血已经采好，请他到一旁休息。郝隆与献血的“第一次亲密接触”就这样波澜不惊地结束了。不过，正是这次无意的“第一次”，让郝隆从此与无偿献血结下了不解之缘，加入到了无偿献血者的光荣行列。
（同期声：谈每个月都会乘公共汽车去济宁血站鲜血，风雨无阻，碰到用血紧张的时候，血站会通知他，他会义不容辞）
每次献完血回到家里，母亲和妻子总是非常担心血液流失对他身体的伤害。为了消除家人的顾虑，郝隆收集了很多献血方面的资料，念给家里人听。另外，每次献血前的体检结果，都成了郝隆化解家人顾虑的“法宝”。
（同期声：谈自己的身体很健康，献血对身体的好处）
渐渐地，家人对献血都有了一定的认识，再也不阻止他了，只是，餐桌上比以前多了些补血的菜肴。郝隆的无偿献血行为感动着他身边的许许多多的同事,朋友,有很多人也加入到这支队伍中来。
（同期声：谈同事们献血的积极性，有一次妻子也提出和他一起去鲜血，但遗憾的是体质太差，但一直很支持丈夫的行为）
献血是光荣的，每当想到自己的血能够救别人于危难，郝隆总会觉得很有成就感，很快乐。
（同期声：虽然家庭收入很低，却有着一颗朴实善良地心，无愿无悔地去帮助他人。汶川大地震后，第一时间感到血站义务献血。从07年开始从微薄的收入中拿出一部分钱来捐向红十字会和慈善会）
在郝隆的办公室我们看到，记录着郝隆无偿献血的献血证就写满了十几本。他的献血经历，使他获得了许多荣誉。
（同期声：济宁市中心血站站长助理宋建光 谈郝隆是微山县献血量最多的人。郝隆荣获济宁市无偿志愿献血银质奖、2001－2003年度全国无偿献血铜奖，2004－2005年度全国无偿献血银奖。）
只要说起献血的事情，性格内向的郝隆都会侃侃而谈, 他说要努力让自己成为无偿献血的宣传员，通过现身说法来消除大家的疑虑，让大家明白献血是造福社会、利人利己的好事，鼓励大家积极参与到无偿献血事业中来。因为，献出的血很有限，献出的爱却是无限。
（同期声：谈献血者最大年龄是55岁，他要坚持到底，同时希望大家都要献出爱心，帮助需要帮助的人）
（口播：）献血可挽救许多垂危病人，是一种公德行为，无偿献血更是一种社会进步。目前，济宁市文明委主办的“好市民评选活动”正在进行中，郝隆是其中的候选人，如果他的故事感动着你，希望你为他投上一票。同时我们祝愿这位献血英雄永远健康快乐！《四湖写真》，讲述微山老百姓自己的故事，感谢收看本期节目。再见！

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美食赢得客人笑
美食赢得客人笑 
（2008年第18期〈〈四湖写真〉〉8月30日首播）
（口播）观众朋友：大家好！《四湖写真》，讲述微山老百姓自己的故事，欢迎收看本期节目。提起我们的微山湖，其秀丽的湖光山色，万亩荷塘，陶醉了大江南北的游客，然而更让游客开口叫绝的还有微山湖独具特色的饮食。近几年来，县委、县政府着力打造旅游品牌，来微山湖旅游的游客越来越多，品尝当地名菜，无疑是一种“饮食文化”的享受。说到饮食，自然离不开湖区的厨师们，正是他们不懈的努力，形成了微山湖独有的淡水鱼传统风味特色。本期节目我们把镜头对准了一位普普通通的厨师。
近日，第四届中国京杭大运河（微山湖）美食节暨淡水鱼烹饪大赛在我县落下了帷幕。来自全国各地35家餐饮单位优秀的烹饪大师展示了各自独具地方特色美食。我县厨师李明创作的“金丝鱼球”“微湖金牌虾”荣获金奖。
（同期声：李明介绍获奖菜的特点及创作灵感）
38岁的李明，从小生活在微山湖畔，从立志创业的那天起，就想把家乡的家常菜端上大众的餐桌，就想让微山湖丰富的湖产品成为雅俗共尝的美味佳肴。
（同期声：谈童年的记忆里，家里的生活不富裕，最高兴的事莫过于跟着父母出去吃一顿大席，羡慕厨子做出的美味菜肴。后来慢慢地我懂得，微山湖水产资源丰富，有七八十种淡水鱼，我坚定要从事这个行业）
李明初中毕业后，并没有条件到专业的厨师学校上学，为了实现自己的美好愿望，每逢村里摆红白喜事的宴席，他都跟着厨子老师身后看，有时遛乡去外村看厨师做宴席。虽然不能独自上灶台，但是师傅的每个动作、每一句话，他都牢牢记在心里。
（同期声：谈本家的爷爷是个厨子，看他是这块料，就收他为徒弟）
做一名厨师从学徒起要经历宰杀、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练，李明不怕脏、不怕累、再加上他做事勤快、前去好学，很快，他就学会了师傅的一套手艺。
（同期声：菜品如人品，做一名厨师必须踏踏实实、精益求精。前段时间，青岛的客人要来旅游，通过网络联系到我，并且要菜谱和菜价，我把当地旅游投诉电话一起传给了对方，得到了对方的信任，他们如约到来，并且对菜品非常满意，我们彼此也成了好朋友）
为了形成微山湖独有的地方风味特色，李明走遍湖区每一个角落，向广大渔民学习民间的烹调方法，去粗取精，精工细作，将一枝一叶一茎，菱藕芦蒲芡莲，鱼虾鳝蟹鳖禽，的湖区雅趣之美呈献给客人，推出了一整套带有浓郁微山湖风味的地方特色菜系。
（同期声：顾客的口味在不断变化，厨师做菜也必须顺应变化，做菜上要寻求创新）
李明告诉我们，干这行二十年了，当初在一起学艺的朋友，都纷纷离开了这个行业，唯独他坚持下来，并且厨艺不断提高，这得益于他的“秘密武器”。
（同期声：做厨师很辛苦，特别是夏天烟熏火燎，面对高温的火和油，这么多年我已经习惯了，并且享受着这个过程。　一个快乐的厨师，才能做出美味菜肴）
如今的李明是县城一家水上餐馆的老板兼厨师，周围的朋友都很羡慕他，但他对自己的要求反而更高了，每天总会抽出时间写字看报。李明说，自己的文化知识很欠缺，他要补上这一课。
（同期声：谈随着我县旅游业的发展，来微山的游客越来越多，我有自己的网站，经常有外地的游客慕名来这吃饭，我感觉除了要亲自下厨给他们做微山湖风味的菜之外，还应该让他们了解当地的风土人情、饮食文化，展现我们微山人的热情好客。希望有更多的游客到我这里来，虽然我只是一名厨师，但是我喜欢这个行业，我要做得更好）
（口播：餐饮促进了微山旅游业的发展，旅游又使餐饮大有作为。李明说，他是旅游业发展的直接受益者。最近，李明又给我们带来好消息，他创办的滨湖渔家宴被山东省旅游部门评为三星级旅游餐馆。百尺竿头更进一步，我们衷心祝愿李明，今后的事业做得更好。《四湖写真》，讲述微山老百姓自己的故事，感谢收看本期节目。再见！